题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
麦汁中的主要水溶性物质是 、中低分子蛋白质及分解物、矿物质。
A.糖类
B.淀粉
C.纤维素
D.麦胶
提问人：网友wsb1227
发布时间：2022-01-07
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A、矿物质
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、脂肪
E、维生素
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