A.食品安全管理制度
B.食品经营进货查验制度
C.食品经营内部制度
D.食品生产经营自律制度
A.食品安全管理制度
B.食品经营进货查验制度
C.食品经营内部制度
D.食品生产经营自律制度
A.学校
B.托幼机构
C.养老机构
D.建筑工地
食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动,建立健全(),采取有效管理措施,保证食品安全。
A.索票索证制度
B.进货查验制度
C.人员健康管理制度
D.食品安全管理制度
A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上都不是
A.许可证
B.产品合格证明文件
C.工商执照
D.税务登记证
A.欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
B.原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求
C.我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
D.欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
A.原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求
B.我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
C.欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
D.欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
A.掌握餐饮服务食品安全法律知识
B.掌握餐饮服务食品安全基本知识
C.掌握食品感官鉴别常识
D.以上都是
A.被吊销《餐饮服务许可证》的单位,根据《食品安全法》第九十二条的规定,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作
B.餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度
C.餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》
D.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员
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