题目内容
（请给出正确答案）
A.不饱和脂肪酸由于具有双键，因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。
B.动植物中既含单烯酸又含多烯酸。
C.不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。
D.组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。
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以下关于脂肪酸的叙述错误的是()。
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B.EPA为PUFA
C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
关于脂肪合成所需原料的叙述，错误的是
A．脂肪酸
B．甘油
C．脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供
D．甘油主要由葡萄糖代谢提供
E．脂肪酸主要由氨基酸代谢提供
以下关于脂肪酸的叙述，错误的是()
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B.EFA为PUFA
C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
E.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高
下列有关脂肪酸的叙述，错误的是
A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂
B、脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐
C、脂肪酸在空气中会发生酸败
D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸
E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
B．在同一氧分压下血红蛋白都易与氧结合，而肌红蛋白不能
C．血红蛋白具有四级结构
D．血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合
B．手法复位夹板固定
C．切开复位内固定
D．骨牵引治疗
E．弹性绷带“8”字固定
B．外科颈处骨皮质突然变薄、易骨折
C．多发生于青年人
D．可分为无移位、外展型、内收型、合并肩关节脱位
E．可并发神经损伤
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