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[主观题]

脂肪的碱水解作用的专有名词在下列中哪一个是正确的A、脂化作用B、还原作用C、皂化作用D、水解作用E、

脂肪的碱水解作用的专有名词在下列中哪一个是正确的

A、脂化作用

B、还原作用

C、皂化作用

D、水解作用

E、以上都不是

提问人:网友gaoguoqi 发布时间:2022-01-07
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第1题
关于脂肪变性,下列哪一项是错误的?()
A、慢性肝淤血时,脂肪变性始于肝小叶中央

B、磷中毒时,脂肪变性主要位于肝小叶周边

C、严重贫血所致心肌脂肪变性呈虎皮样斑纹

D、白喉外毒素所致心肌脂肪变性呈红、黄相间

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第2题
引起槟榔肝的病变,属于下列哪一项A.水样变性B.脂肪变性C.淤血D.坏死
引起槟榔肝的病变,属于下列哪一项

A.水样变性

B.脂肪变性

C.淤血

D.坏死

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第3题
脂肪酸在进行β-氧化前须经过活化,转变成:( )

A、少两个碳原子的脂肪酸

B、乙酰辅酶A

C、甘油三酯

D、脂酰辅酶A

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第4题
下列有关脂肪水解酶说法正确的是()。
A、随着粮食和油料中脂肪含量的增大,脂肪水解酶含量增大

B、随着粮食和油料中脂肪含量的增大,脂肪水解酶活性增大

C、随着粮食和油料中脂肪含量的增大,脂肪水解酶含量降低

D、脂肪水解酶的含量与活性与粮食和油料中脂肪含量无直接关系

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第5题
有关脂肪酸的氧化,下列哪一种叙述是错误的()
A.需要活化

B.活化过程在线粒体中进行

C.β-氧化酶系存在线粒体内

D.肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体

E.每次β氧化产生一分子乙酰CoA

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第6题
下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化()

A. 仅在线粒体中进行

B. 产生的NADPH用于合成脂肪酸

C. 被胞浆酶催化

D. 产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸

E. 需要酰基载体蛋白参与

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第7题
关于脂肪肝营养治疗原则的阐述,下列哪项是正确的?()
A.适当提高蛋白质的量

B.减少脂肪的摄入量

C.严禁饮酒

D.增加膳食纤维的摄入量

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第8题
在多不饱和脂肪酸中都含有共轭双键
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第9题
植物油中必需脂肪酸的含量高于动物油中的必需脂肪酸的含量
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第10题
鞘糖脂在膜脂中的主要功能是与能量代谢有关
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