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[单选题]
生物因素引起的食品污染的预防原则():
A.改变生食鱼虾等不良的饮食习惯;
B.避免生熟交叉污染,水果刀与切肉刀分开,切熟肉刀与切生肉刀分开;
C.食品在食用前加热充分;
D.在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品。
提问人:网友driest
发布时间:2022-01-07
A.改变生食鱼虾等不良的饮食习惯;
B.避免生熟交叉污染,水果刀与切肉刀分开,切熟肉刀与切生肉刀分开;
C.食品在食用前加热充分;
D.在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品。
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