题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

文明就餐，使用公勺、公筷，分餐进食，不酗酒、不浪费（）

A.使用公勺、公筷

B.分餐进食，不酗酒

C.不铺张浪费

D.文明饮食

提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-03-27

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更多“文明就餐，使用公勺、公筷，分餐进食，不酗酒、不浪费（）”相关的问题

第1题

在餐厅包间宜使用服务分餐与公筷，公勺并用的是（）。

A.中档餐厅

B. 普通饮食厅

C. 高档餐厅

D. 小卖部

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第2题

在餐厅包间宜使用服务分餐与公筷，公勺并用的是（）

A.中档餐厅

B.普通饮食厅

C.高档餐厅

D.小卖部

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第3题

下列公勺公筷使用的正确方法是（)。

A.就餐前，要主动了解餐饮企业公筷公勺的配备情况，主动要求配备公勺公筷

B.用餐时，应先使用公勺、公筷取餐放到自己的餐具内，再用私筷私勺食用

C.使用公筷公勺要注意公共卫生，用完后放回原处，方便其他人使用

D.用餐时，公筷公勺不足或被污损，要通知服务人员及时补充更换

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第4题

在中餐中，就中餐餐具的使用而言，中餐的用餐方式可以分为()

A.分餐式

B. 公筷式

C. 自助式

D. 混餐式

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第5题

“文明餐桌”行动是我市创建全国文明城市的一个重要内容，不属于“文明餐桌”的是()。

A.不剩菜、不剩饭

B.不喧哗、不吸烟

C.节约用水、珍惜粮食

D.劝酒、酗酒

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第6题

餐饮行业应该提倡（)A.实行分餐制B.主动向顾客提供“公筷”“公勺”C.定期对菜单进行消毒D.以上都是

餐饮行业应该提倡()

A.实行分餐制

B.主动向顾客提供“公筷”“公勺”

C.定期对菜单进行消毒

D.以上都是

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第7题

公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是（）。

A.左手握公用筷，右手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人

B. 公筷夹菜分派到客人餐盘，公勺舀汤分派到客人汤碗

C. 右手握公用筷，左手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人

D. 公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人

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第8题

文明餐桌要做到什么？A、大声喧哗B、酗酒吸烟C、健康饮食

文明餐桌要做到什么？

A、大声喧哗

B、酗酒吸烟

C、健康饮食

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第9题

公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是（）

A.左手握公用筷，右手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人

B.公筷夹菜分派到客人餐盘，公勺舀汤分派到客人汤碗

C.右手握公用筷，左手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人

D.公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人

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第10题

文明餐桌的主题是()。

A.节俭用餐，不剩菜、不剩饭

B.不浪费、不挑食

C.文明节俭、文明用餐

D.节俭养德、文明餐桌社会

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第11题

由主人或服务员分给每位进餐者或备有公筷、公勺自行取用的进餐方式被称为()。

A.聚餐式

B.单上式

C.分食式

D.自选式

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