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第1题
最初生产的典型小麦啤酒是德国南部巴伐利亚酿造的小麦啤酒，有时也叫白啤酒。德国北部生产的小麦啤酒叫“柏林白啤酒”，两地生产小麦啤酒做法基本一样。（)
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第2题
德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（)A比尔森啤酒B棕色啤酒C黑啤酒D带酵母的小麦啤酒
德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()
A比尔森啤酒
B棕色啤酒
C黑啤酒
D带酵母的小麦啤酒
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第3题
慕尼黑啤酒节规定，只允许销售符合“啤酒纯净法” 要求的传统()优质啤酒。
A.巴伐利亚
B.德国著名品牌
C.小麦啤酒
D.慕尼黑本地
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第4题
巴伐利亚小麦啤酒的小麦使用量一般在（)以上。
A.A.40%
B.B.45%
C.C.50%
D.D.60%
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第5题
巴伐利亚公爵威廉四世在1516年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》，明确规定生产啤酒只能用什么？
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第7题
下列啤酒类型中，只有在德国才可以生产的是（）。
A.小麦啤酒
B.烟熏啤酒
C.科尔施啤酒（Kölsch）
D.出口型啤酒
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第8题
下列啤酒类型中，只有在德国才可以生产的是()。
A.小麦啤酒
B.烟熏啤酒
C.科尔施啤酒(Kölsch)
D.出口型啤酒
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第9题
英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是()。
A.小麦啤酒
B.大麦烈性啤酒
C.比尔森
D.帝王世涛和波特
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第10题
比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比，它的原料中添加了()。
A.特种麦芽
B.特种酵母
C.小麦、芫荽籽和橙子皮
D.香型酒花
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第11题
小麦啤酒是完全采用小麦芽生产的啤酒（）
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