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[单选题]

研究证明，松茸富含蛋白质，有（)种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。

A.18

B.17

C.16

D.15

提问人：网友heysein1 发布时间：2022-01-07

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第1题

营养素的概念是指（）。 A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B．富含蛋白质、脂类和

营养素的概念是指（）。

A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

B．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

C．富含维生素、矿物质和水的食物

D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

E．无机盐、维生素等营养物质总称

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第2题

蛋白质是人体必需的营养物质，它在消化道被分解为（)。

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.甘油

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第3题

营养素的概念是指A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B．富含维生素、矿物质和水的食物C．富含蛋

营养素的概念是指

A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

B．富含维生素、矿物质和水的食物

C．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

E．无机盐、维生素等营养物质总称

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第4题

营养素的概念是指（）

A.富含蛋白质、脂类和糖类的食物

B.富含维生素、矿物质和水的食物

C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质

E.无机盐、维生素等营养物质总称

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第5题

营养素的概念是指A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物B、富含维生素、矿物质和水的食物C、富含必需氨基酸

营养素的概念是指

A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物

B、富含维生素、矿物质和水的食物

C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质

E、矿物质、维生素等营养物质总称

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第6题

营养素的概念是指A．富含维生素、矿物质和水的食物B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物C．富含必需氨基酸

营养素的概念是指

A．富含维生素、矿物质和水的食物

B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物

C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

E．无机盐、维生素等营养物质的总称

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第7题

甲状旁腺激素的本质是A、蛋白质、肽类B、固醇类激素C、脂肪酸衍生物D、氨基酸衍生物E、核苷酸

甲状旁腺激素的本质是

A、蛋白质、肽类

B、固醇类激素

C、脂肪酸衍生物

D、氨基酸衍生物

E、核苷酸

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第8题

维生素D的本质是A、蛋白质、肽类B、固醇类激素C、脂肪酸衍生物D、氨基酸衍生物E、核苷酸

维生素D的本质是

A、蛋白质、肽类

B、固醇类激素

C、脂肪酸衍生物

D、氨基酸衍生物

E、核苷酸

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第9题

以下哪项符合营养素的概念

A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

B.富含矿物质、维生素和水的食物

C.富含必需氨基酸及微量元素的营养物质

D.无机盐、维生素等营养物质总称

E.维持生命和健康，保证生长发育以及生产劳动所必须从食物中获取的营养物质

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第10题

人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。（)

人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。()

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