题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列脂类物质相对健康的是（）

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.胆固醇

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-05

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ABCD

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第1题

在体内被称为“不动脂”的脂类是（)。（A)类脂（B)饱和脂肪酸（C)单不饱和脂肪酸（D)多不饱和脂肪酸

在体内被称为“不动脂”的脂类是()。

(A)类脂

(B)饱和脂肪酸

(C)单不饱和脂肪酸

(D)多不饱和脂肪酸

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第2题

下列有关脂类在瘤胃中消化的说法，正确的是

A.部分氢化的不饱和脂肪酸发生异构变化

B.大部分不饱和脂肪酸经微生物作用变成饱和脂肪酸，必需脂肪酸减少

C.脂类中的甘油被大量转化为挥发性脂肪酸

D.支链脂肪酸和奇数碳原子脂肪酸减少

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第3题

在体内被称为“不动脂”的脂类为（)。A．类脂B．饱和脂肪酸C．单不饱和脂肪酸D．多不饱和脂肪酸

在体内被称为“不动脂”的脂类为()。

A．类脂

B．饱和脂肪酸

C．单不饱和脂肪酸

D．多不饱和脂肪酸

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第4题

维生素E是一种很强的抗氧化剂，能保护细胞膜，免受下列物质攻击的是（)。

A.饱和脂肪酸

B.脂多糖

C.脂蛋白

D.自由基

E.不饱和脂肪酸

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第5题

脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。（)

脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。()

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第6题

以下关于必需脂肪酸正确的说法为（)

A.必需脂肪酸可由脂类提供

B.必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

C.不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

E.必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料

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第7题

预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）

A.饱和脂肪酸

B.甘油三酯

C.反式脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第8题

膜脂中( )在总脂肪酸中的相对含量，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。

A.脂肪酸链长

B.脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.饱和脂肪酸

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第9题

被称为“不动脂”的脂类为（）

A．磷脂

B．饱和脂肪酸

C．单不饱和脂肪酸

D．多不饱和脂肪酸

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第10题

脂类包括中性脂肪，类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的

比例为1：1：1亚油酸是必需脂肪酸。()

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第11题

年人应摄入何种脂类为主：A、含不饱和脂肪酸较多的脂肪B、含饱和脂肪酸较多的脂肪C、含胆固醇较多

年人应摄入何种脂类为主：

A、含不饱和脂肪酸较多的脂肪

B、含饱和脂肪酸较多的脂肪

C、含胆固醇较多的脂肪

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