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[主观题]

克山病是由于缺乏下列哪种物质()A、硒B、锌C、铬D、锰E、碘

克山病是由于缺乏下列哪种物质()

A、硒

B、锌

C、铬

D、锰

E、碘

提问人:网友snacas 发布时间:2022-01-07
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第1题
以铁为例论述影响矿物质吸收利用的因素。
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第2题

隐性饥饿,是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。

根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是( )

A.陈大爷下定决心节食,他最近以青菜和苹果代替主食,不沾油荤,终于有一天因饥饿难耐晕倒在地

B.小白为了获得健美身材,坚持每日六餐,每餐分量很少,分别含有主食、蔬果、蛋奶等,但同时高强度的健身训练还是让他浑身酸痛、疲惫不堪

C.王大爷因为肠胃虚弱,以清粥热汤作为主要饮食养生,不常吃大鱼大肉和生冷瓜果,后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

D.小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品,对医生的劝说无动于衷,在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题

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第3题
隐性饥饿,是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必要矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐藏性营养需求的饥饿症状。

根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是:()。

A.陈大爷下定决心节食,他最近以青菜和苹果代替主食,不沾油荤,终于有一天因饥饿难耐晕倒在地

B.小白为了获得健美身材,坚持每日六餐,每餐分量很少,分别含有主食、蔬菜、蛋奶等,但同时高强度的健身训练还是让他浑身酸痛、疲惫不堪

C.王大爷因为肠胃虚弱,以清粥热汤作为主要饮食养生,不常吃大鱼大肉和生冷瓜果,后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

D.小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品,对医生的劝说无动于衷,在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题

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第4题
导致儿童味觉下降、厌食甚至异食癖、嗜睡、面色苍白、抵抗力差,缺乏的矿物质是()
A.钾

B.钙

C.锌

D.钠

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第5题
Miscible calcium pool refers to
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第6题
The energy-yielding nutrients include

A、protein, carbohydrate, lipid

B、alcohol, protein, vitamin

C、dietary fiber, protein, lipid

D、vitamin, alcohol, lipid

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第7题
The marconutrient distribution ranges (as a percentage of caleries) for adult in the balanced diet are as follows

A、10-20% pro; 20-30% fat; 40-60% carbohydrate

B、11-15% pro; 20-30% fat; 55-65% carbohydrate

C、20-30% pro; 10-20% fat; 55-65% carbohydrate

D、11-15% pro; 10-20% fat; 60-70% carbohydrate

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第8题
The units of energy include

A、KJ

B、Kcal

C、N

D、cal

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第9题
The adults' total daily energy expenditure inclues

A、basal metabolism

B、physical activity

C、thermal effect of food

D、growth and development

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第10题
Factors influencing BMR are

A、lean body mass

B、gender and age

C、internal secretion and stress

D、climate

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