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[主观题]

在冰箱内,鸡蛋可保持4~6周仍不会变坏,但是去除蛋白的蛋黄,即使放在冰箱里也会很快变坏。

提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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第1题
在冰箱内鸡蛋可保持4到6周仍不会变坏,但是去除蛋白的蛋黄,即使放在冰箱也很快地变坏。

(a)什么因素因素使蛋黄变坏的呢?

(b)你如何解释鸡蛋蛋白可以防止蛋黄变坏?

(c)这种保护模式对鸟类有什么益处?

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第2题
完整的鸡蛋可保持4到6周仍不会腐败,但是去除蛋白的蛋黄,即使放在冰箱内也很快地腐败。试解释为什么蛋白可以防止蛋黄腐败?

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第3题
鸡蛋主要由()等组成。

A、气室

B、蛋黄和蛋黄膜

C、蛋清

D、蛋壳

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第4题
吃鸡蛋时只吃蛋白不吃蛋黄对吗?( )
A.不对

B.对

C.都可以

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第5题
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第6题
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第8题
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第9题
如果人体有1014个细胞,每个体细胞的DNA量为6.4×109bp,...

如果人体有1014个细胞,每个体细胞的DNA量为6.4×109bp,试计算

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第10题
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