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[主观题]
有一发酵罐,内装培养基[图],于121℃下进行实罐灭菌。若...
有一发酵罐,内装培养基,于121℃下进行实罐灭菌。若每毫升培养基中含耐热芽孢杆菌
个,灭菌失败几率是
,试求 1)不计升、降温阶段的灭菌作用,灭菌所需时间?(已知:lgK=-14845/T+36.127) 2)其它条件不变,培养基体积增大一倍,灭菌时间是多少? 3)若已知升温阶段培养基从100℃升至121℃共需15min,那么升温结束时,培养基中残存芽孢数及在121℃保温时间?
提问人:网友czlinpt
发布时间:2022-01-07