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[单选题]

我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工,食后易引起()感染。

A.蛔虫

B. 旋毛虫

C. 绦虫

D. 钩虫

提问人:网友good1120 发布时间:2022-01-06
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[127.***.***.213] 1天前
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第1题
我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工,食后易引起()感染

A.蛔虫

B.旋毛虫

C.绦虫

D.钩虫

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第2题
过桥米线是我国()代表作。

A.贵州

B.甘肃

C.兰州

D.云南

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第3题
下列产于云南的特色小吃有()。

A.豌豆黄

B.老边饺子

C.羊肉泡馍

D.过桥米线

E.香竹糯米饭

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第4题
被称作云南十八怪的有()

A.过桥米线人人爱

B.娃娃出门男人带

C.新娘要把墨镜戴

D.米饭粑粑叫馍块

E.四季鲜花开不败

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第5题
关于过桥米线,下列叙述中正确的有哪几项?()

A.制汤考究,吃法特异

B.起源于滇南,已有100多年的历史

C.堪称云南小吃的经典之作

D.最早是云南一-位书生赴京城考试学会的制作方法

E.以牛大骨熬制汤

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第6题
一般认为过桥米线源自于()

A.云南

B.蒙自

C.昆明

D.大理

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第7题
一般认为云南过桥米线源于()

A.蒙自

B. 建水

C. 昆明

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第8题
接待四川、江西、云南等地的宾客,主推的菜肴是()

A.宫保鸡丁

B.过桥米线

C.酸菜鱼

D.瓦罐煲汤

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第9题
云南千家万户都喜爱的奶制食品是()。A.乳扇B.过桥米线C.汽锅鸡D.竹筒饭

云南千家万户都喜爱的奶制食品是()。

A.乳扇

B.过桥米线

C.汽锅鸡

D.竹筒饭

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