题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

果冻产品容易出现的质量安全问题有：1)微生物污染;2)超范围、超限量使用食品添加剂;3)标签标识不规

范;4)();5)含乳型果冻蛋白质含量不合格。

A.凝胶果冻的规格不符合标准要求

B.可吸果冻的规格不符合标准要求

C.含乳果冻规格不符合标准要求

提问人：网友lipeize 发布时间：2022-01-06

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第1题

果冻产品容易出现的质量安全问题有：标签标识不规范;();含乳型果冻蛋白质含量不合格。

A.凝胶果冻的规格不符合标准要求

B.超范围、超限量使用食品添加剂

C.微生物污染

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第2题

腊肠加工容易出现的质量安全问题有哪些？

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第3题

腊肠加工容易出现的质量安全问题有哪些？

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第4题

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A.杂菌污染

B.加工中使用非食品原料

C.蛋白质等指标过低

D.选料和清洗

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第5题

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A.重要焊接方案

B.容易出现质量安全问题

C.技术含量高

D.设备试运行方案

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第6题

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第7题

果冻生产容易出现的质量安全问题是：1.微生物污染;2.超范围、超限量使用食品添加剂;3.标签标识不规范;4.凝胶果冻的规格不符合标准要求;5.含乳型果冻蛋白质含量不合格。此题为判断题(对，错)。

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第8题

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第9题

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