下列不属于八大菜系的是（)。A.鲁菜B.川菜C.赣菜D.湘菜

A.湘菜

B.陕菜

C.川菜

D.鲁菜

A.鲁菜

B.粤菜

C.湘菜

D.豫菜

A.湘菜

B.豫菜

C.鲁菜

D.粤菜

A.鲁菜

B.徽菜

C.苏菜

D.冀菜

A.鲁菜、川菜、粤菜

B. 闽菜、苏菜、浙菜

C. 湘菜、徽菜

D. 沪菜、京菜

在我国的八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是()。

A．鲁菜

B．浙菜

C．湘菜

D．川菜

A.粤菜

B.豫菜

C.湘菜

D.川菜

E.鲁菜

A.鲁菜

B.吉菜

C.川菜

D.徽菜

E.湘菜

我国是个美食大国，有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是：()

A.川菜，是中国最有特色的民间最大菜系，已麻辣鲜香为特色

B.粤菜，口味比较清淡，作为在海外影响力最大的菜系，粤菜馆遍布全球

C.鲁菜，起源于山东，是历史最悠久，难度最高，最见功力的菜系

D.徽菜，即安徽菜，徽菜以烹饪山珍水产见长，重油、重色、重火工

A.九转大肠

B.芙蓉鸡片

C.鲜虾炒白菜

D.夫妻肺片