题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列各组蔬菜中，其食用部分都属于植物的营养器官的是（）
A.莲藕、大白菜
B.南瓜、茄子
C.黄瓜、西红柿
D.土豆、红萝卜
提问人：网友90000002
发布时间：2023-09-10
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第1题
四、用字母连接您所食用蔬菜属于植物的哪一部分（如C—c)。（共12分） A．茎 a. 萝卜 B．根状茎 b. 马铃薯 C．叶 c. 菠菜 D．根 d. 莲藕 E．鳞茎 e. 莴笋 F. 块茎 f. 洋葱
第3题
第二部分人体每天都需要多种植物性食品,蔬菜、水果中含有人体所需的各种植物营养素。科学家们经过
第二部分
人体每天都需要多种植物性食品,蔬菜、水果中含有人体所需的各种植物营养素。科学家们经过研究发现,人每天要食用十种以上的植物,才能有效地强化身体的免疫力,促进人体的健康。之所以需要多种植物食品,是因为没有哪一种植物食品能够满足人体所有的营养需求。比如说,不是一天吃五个苹果就能达到身体对植物性营养的需求。每种植物都有不同的抗氧化剂、植物性营养素和多糖体。而且,人们平时所食用的植物种类其实非常有限,比如白菜、萝卜、黄瓜、茄子之类,这些常见蔬菜不到植物总数的千分之一。因此,我们的饮食中应当包含更多样的植物性食品。而且,我们现在知道,不同的营养物质能够在疾病的不同阶段产生预防效果。每一种植物所含的营养素都有很多种,每一种的功能都不一样,它们分别针对不同的致病原因起到预防作用,我们有时候不知道身体到底是在哪一个环节出了问题,所以,在我们的食谱中,需要安排不同种类的植物性食物,以增强身体的抵抗力。
根据本文,多吃植物性食物可以产生什么作用？
A．增强人体的免疫力,促进健康
B．预防“感冒”等多种疾病
C．补充人体所缺少的植物营养素
D．使人体具有抗氧化剂作用
第5题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能，研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其
中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收3％至4％的类胡萝卜素，而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素，人体对其吸收率可增加45％。
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由此可见（）。
A. 所有关于保健品的广告都缺乏科学依据
B. 人体内的核酸会随年龄的增长而减少
C. 人生病都是营养不良的结果
D. 食用保健品未必能增进身体健康
第8题
说明文阅读,完成下列各题。 番茄拥有双重身份 1番茄是被大家所熟知的一种农作物,在日常生活中,它既是烹饪中的食材,又可以成为调味料,同时很多人还将它当做水果来享用。 可是,番茄到底属于蔬菜还是属于水果呢 2首先,我们要找准蔬菜与水果的定义,《韦氏词典》告诉我们:“水果通常是种子植物的可食生殖部位。”此外,《韦氏词典》还做出了更简单的解释:“水果是长在植物上,能够将植物种子带到外部世界的东西。”这个定义包括了苹果、番茄等任何包含种子的植物部位。从科学意义上讲,黄瓜、南瓜、牛油果等都属于水果。相比于水果,蔬菜的定义就要模糊得多。 通常,我们用这个词指代一大批具有可食草本部分（）
A.从《韦氏词典》的解释来看,番茄、苹果、木瓜、苦瓜等都属于水果。
B.大多数人之所以把番茄归类为蔬菜,是因为番茄更多时候属于一种烹饪食材。
C.文章第5段,通过列举美国人关于番茄定义而打官司的事例来真实说明番茄具有“双重身份”的特点。
D.在国内,番茄不具有双重身份。
