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[多选题]

拉伸仪可以测定下列哪些指标（)？

A.面团抗拉伸阻力

B.面团延伸性

C.拉伸比值

D.蛋白质含量

提问人：网友yutaogoat 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

拉伸仪也称（），测试面团放置一段时间的抗拉伸阻力和拉伸长度，研究面团形成后的延伸特性。从拉伸曲线可以得到如下参数：①（），②最大抗延伸率，③延伸性，④能量，⑤拉伸比值。

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第2题

拉伸试验可以测定材料的强度、塑性等性能指标，因此材料的力学性能都可以通过拉伸试验测定。

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第3题

用拉伸试验可以测定材料的()性能指标。

A、强度

B、硬度

C、韧性

D、以上答案都对

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第4题

测定金属塑性的方法最常用的模拟试验法有：、和等。

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第5题

如何测定钢材的冲击韧性？。

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第6题

长期存放的钻具易发生腐蚀，造成钻具（）。

A. 粗糙

B. 硬度下降

C. 强度降低

D. 疲劳

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第7题

由拉伸试验可以得出那些力学性能指标？在工程上这些指标是怎样定义的？

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第8题

利用静拉伸试验可以测定金属材料的().

A.硬度

B.强度

C.韧性

D.塑性

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第9题

拉伸试验可以测定金属的屈服强度和（）强度。

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第10题

用拉伸实验可以测定材料的()。

A.强度

B.硬度

C.韧性

D.疲劳强度

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