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[多选题]

餐饮管理组织机构的内部分工有()

A.组织决策工作

B.食品原材料供应

C.厨房生产过程组织度

D.餐饮成本核算与控制

提问人：网友18***192 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

会计凭证的传递应结合企业()的特点，合理确定会计凭证的传递程序。

A.经济业务

B.内部组织机构

C.人员分工

D.管理需要

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第2题

建立进度控制目标体系，明确现场项目管理组织机构中进度控制人员及其职责分工是进度控制的（)。A．组

建立进度控制目标体系，明确现场项目管理组织机构中进度控制人员及其职责分工是进度控制的()。

A．组织措施

B．技术措施

C．经济措施

D．合同措施

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第3题

工程项目经理部是施工承包单位依据承包合同派驻工程施工现场全面履行施工合同的组织机构。其健全程度、组成人员素质及内部分工管理的水平，直接关系到整个工程质量控制的好坏。（)

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第4题

下列选项中，内部管理控制涉及的内容有( )。

A.职责分工控制

B.内部审计控制

C.组织机构的设置

D.经营效率控制

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第5题

餐饮管理组织机构设置的一般模式有（)种

A.3

B.4

C.5

D.6

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第6题

建设项目管理的内部和外部的环境信息包括()。

A.建设项目的目标和任务

B.建设项目管理组织机构

C.工作流程

D.社会政治经济文化环境

E.工组评价标准

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第7题

审计实施方案中的审计工作要求，不包括（)。

A.针对审计事项确定的审计应对措施

B.审计进度安排

C.审计组内部重要管理事项

D.审计组职责分工

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第8题

企业履行社会责任的关键是（）。A．实施全面责任管理B．加强内部文化建设C．提高领导认识水平D．完善组

企业履行社会责任的关键是（）。

A．实施全面责任管理

B．加强内部文化建设

C．提高领导认识水平

D．完善组织机构体系

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第9题

审计实施方案中的审计工作要求，包括()。

A.项目进度安排

B. 审计组内部重要事项管理

C. 针对审计事项确定的审计应对措施

D. 审计人员职责分工

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第10题

餐饮管理有六大基本职能，除计划、组织、协调外，不属于基本职能的选项是（）

A.指挥

B.控制

C.评估

D.分工

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