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[单选题]

关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的

A.大量摄入某些有毒、有害物质

B.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,

D.肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品

提问人:网友lqlq2019 发布时间:2022-01-06
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[237.***.***.100] 1天前
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[113.***.***.164] 1天前
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第1题
下列哪个疾病不经受染哺乳动物传播()。

A.细菌性食物中毒

B.钩体病

C.森林脑炎

D.霍乱

E.莱姆病

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第2题
关于食物中毒下列哪项说法是正确的A、食物中毒均无传染性B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种C、食物

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A、食物中毒均无传染性

B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种

C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡

D、食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染

E、预防接种可减少食物中毒发生

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第3题
下列关于食物中毒分类错误的是

A.河豚鱼中毒属于有害动植物中毒

B.亚硝酸盐中毒属于细菌性食物中毒

C.马铃薯的龙葵毒素中毒属于有害植物中毒

D.金黄色葡萄球菌中毒属于细菌性食物中毒

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第4题
关于食物中毒下列哪项说法是正确的A.食物中毒均无传染性B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡C.食

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A.食物中毒均无传染性

B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡

C.食物中毒有细菌性和非细菌性两种

D.食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染

E.预防接种可减少食物中毒发生

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第5题
下列关于细菌性食物中毒预防措施描述正确的是()

A.彻底加热

B.预防微生物的污染

C.杀灭病原体

D.控制微生物的繁殖

E.消毒、灭活

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第6题
下列关于细菌性食物中毒描述不正确的是()

A.误将化学品当食品

B.食品未烧熟煮透

C.生熟食品交叉污染

D.生食食品未彻底清洗消毒

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第7题
下列关于细菌性食物中毒的描述不正确的是A.有季节性,多发生于夏秋季B.发病集中,以暴发和集体发作

下列关于细菌性食物中毒的描述不正确的是

A.有季节性,多发生于夏秋季

B.发病集中,以暴发和集体发作为主要的表现形式

C.感染后可以获得持久免疫力

D.通过食物传播

E.潜伏期短

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第8题
下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是A、多发于春季B、中毒食品主要是动物性食品C、以感染型为主D、病

下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

A、多发于春季

B、中毒食品主要是动物性食品

C、以感染型为主

D、病死率较高

E、均能引起胃肠道症状

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第9题
关于细菌性食物中毒的流行特点,下列哪项是错误的()

A.突然发病,发病时间集中

B.常集体发病

C.有进食同一被污染食物的病史

D.病情轻重与进食污染食物的量多少无关

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第10题
()关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是不正确的

A.全年皆可发生

B.大多数病程短,病情轻,恢复快,预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高,病死

E.夏秋季多发

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