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[多选题]

为保证食品安全，养老机构应严格执行食品安全管理规定（)。

A.严禁购买活禽野味、来源不明的海鲜等冷冻食品，彻底煮熟食物

B.负责食品采购、烹饪、配餐的工作人员，应严格佩戴口罩、手套

C.做好餐(饮)具消毒，使用过的餐(饮)具应当煮、蒸30分钟以上

D.严格遵守原料控制、餐具饮具清洁消毒、食品留样等规定

提问人：网友Yry2021 发布时间：2022-01-07

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第1题

学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的()应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

A.所在社区

B.主管部门

C.质量负责人

D.房屋产权所有者

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第2题

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第3题

综合管理部负责办公车辆安全管理、驾驶员日常安全教育、办公车辆配置,建立公务车辆档案,档案包括机动车辆档案、驾驶员档案、驾驶员安全行驶公里数统计、安全技术状况检查记录、机动车辆保险档案等。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

执行长途任务严禁疲劳驾驶。连续驾驶机动车超过6小时应停车休息,停车休息时间不少于20分钟。餐后休息不少于20分钟才可上路行驶,避免发生饭后困倦、瞌睡、精力不足和注意力分散等现象。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

项目安全管理部门负责确认夜间作业安全措施,审批夜间作业许可。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

安全部门负责人负责受限空间作业许可的审核,组织作业前的JSA分析和现场技术交底,落实现场监护和安全措施。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

使用吊篮进行施工生产作业时,作业区域下方应设置警戒标志和围栏并设专人监护,升降必须有专人指挥,吊篮处于高处作业时,应配有专门的通讯装备。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

项目部每月至少组织2次临时用电专项检查,并对发现问题进行整改,临电使用单位应对配电箱进行日常维护检查,每天不少于2次。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

动土作业许可证关闭后,应在安全监管部门保存一年。()

此题为判断题(对，错)。

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