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[判断题]

豆腐塌压成泥后需要进行烘干处理，然后才能调味和加工成型（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-07

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第1题

豆腐塌压成泥后需要进行烘干处理，然后才能调味和加工成型。（)

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第2题

豆腐塌压成泥后需要进行（)处理，然后才能调味和加工成型。

A.蒸煮

B.沥水

C.搅拌

D.烘干

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第3题

豆腐塌成泥后需要进行（)处理，然后才能调味和加工成型。A.蒸煮B.沥水C.搅拌D.烘干

豆腐塌成泥后需要进行()处理，然后才能调味和加工成型。

A.蒸煮

B.沥水

C.搅拌

D.烘干

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第4题

豆腐塌压成泥后的沥水处理是为了豆腐泥的成型。（)

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第5题

豆腐塌泥后的沥水处理是为了豆腐泥的成型。此题为判断题(对，错)。

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第6题

薯类必须煮烂塌成泥与其它粉掺和成团后，才能制作制品。（)

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第7题

对气动三联件进行清洁时，必须先关闭气动三联件的进口气源，然后对气动三联件进行卸压处理后才能开始清洁工作。（)

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第8题

调制南瓜饼面团时一定要将南瓜去皮，切片后蒸烂塌成泥再与糯米粉揉成团。（)

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第9题

EPS粒子发泡后需要经过一定时间的（）处理才能用于成型制品。

A.熟化

B.时温等效

C.时效

D.烘干

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第10题

在进行筛分析试验时,当试样含泥量超过3%,应先用水洗,然后烘干至恒重,再进行晒分试验。（)

在进行筛分析试验时,当试样含泥量超过3%,应先用水洗,然后烘干至恒重,再进行晒分试验。()

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第11题

进行细骨料的筛分试验，当试验含泥量超过3%时，应先将试样水洗，然后烘干至恒重，再进行筛分。（)

进行细骨料的筛分试验，当试验含泥量超过3%时，应先将试样水洗，然后烘干至恒重，再进行筛分。()

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