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[判断题]

拧盖时，由于灌装设备比较稳定，可以不用检查瓶内是否有料，直接拧盖（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

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第1题

灌装封盖工艺操作过程中所使用的气体、水，以及与酒接触的物料、设备、工具以及环境不用清洗或灭菌。（）

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第2题

灌装封盖工艺操作过程中所使用的气体、水,以及与酒接触的物料、设备、工具以及环境不用清洗或灭菌（）

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第3题

设备布局应按工艺流程设计，碳酸饮料一般包括（）

A.原料（包括生产用水）的处理

B.调配

C.碳酸化

D.灌装封盖（口）和灯检（或自动监测）等

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第4题

吹瓶、灌装、封盖（封口）一体设备不设在清洁作业区时，其灌装防护区入口处一定设置二次更衣室、风淋设施、鞋靴消毒设施和洗手、干手、消毒设施（）

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第5题

当设备在灌装、循环或搅拌等工作工程中，可以进行取样、检尺或测温等现场操作（）

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第6题

以下为工厂关键岗位的是（）

A.水处理操作工

B.灌装间操作工

C.倒盖工

D.灯检员

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第7题

灌装机生产时，需关注产品无盖摔落或被剔除器剔除时盖膜被撞破；无灌装出口倒杯，设备挤压产品造成产品漏液（）

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第8题

用于混检的采样管装入1支拭子后到装下1支拭子前可以不用旋紧管盖（）

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第9题

酒剂制备的工艺流程是（）

A.饮片→提取→混合→静置→过滤→灌装→灯检→包装→入库

B.饮片→提取→沉降→过滤→配液→静置、过滤→灌装→包装→入库

C.净药材→提取浓缩→浓缩液→醇沉→浸膏→配制→过滤→灌装轧盖→灭菌灯检→灯检→包装→入库

D.净药材→提取→浓缩→收膏→调配混合→灌装→包装→入库

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第10题

在灌装生产过程中，坎盖后发现盖内脏的，不合格比例达到（）时，才可以更换批次

A.1 %

B.2%

C.3%

D.4%

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第11题

灌装机的操作要求，下列描述正确的是（）

A.开机时打开气源开关，并检查气压是否在0.2Mpa以上

B.清理时瓶盖不可污染，用干净薄膜袋装

C.停产期间风道、洗瓶，灌装，输送带不得留有空瓶或已灌装成品

D.清洁设备上废瓶、废盖，分类装袋子，送往指定位置存放

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