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[判断题]

碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。（)

提问人：网友hhz2020 发布时间：2022-01-07

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第1题

相同质量下，蛋白质能提供的能量高于碳水化合物和脂质。

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第2题

能量的组成和只有蛋白质和碳水化合物。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

碳水化合物的主要生理功能包括一

A．供给和储存能量

B．构成组织及重要生命物质

C．节约蛋白质和抗生酮作用

D．解毒作用

E．增强肠道功能

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第4题

从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（）这七大类。

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第5题

碳水化合物的生理功能不包括（）

A、解毒作用

B、防止能量过剩

C、节约蛋白质作用

D、保证脂肪的充分氧化

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第6题

碳水化合物构成人体组织细胞的形式是（）

A、糖蛋白

B、糖脂

C、蛋白多糖

D、以上都是

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第7题

维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳定，在中性和碱性溶液中耐热，但易被氧化。

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第8题

高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。

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