亚硝酸钠的主要工业用途是作食品防腐剂。

A.苯甲酸钠

B.亚硝酸钠

C.糖精钠

D.柠檬酸

A.防腐剂

B.护色剂

C.水分保持剂

D.漂白剂

既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是

A、苯甲酸钠

B、山梨酸钾

C、亚硝酸钠

D、亚硫酸钠

E、异山梨酸钠

A.A.糖精

B.B.亚硝酸钠

C.C.苯甲酸钠

D.D.小苏打

食品添加剂亚硝酸钠归类为()。

A.营养强化剂

B.防腐剂

C.发色剂

D.漂白剂

E.抗氧化剂

A.丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙

B.聚葡萄糖增稠剂

C.苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂

D.羟甲基纤维素钠增稠剂

留24h尿标本作17-羟类固醇检查，标本中应加入的防腐剂是

A、甲苯

B、甲醛

C、浓盐酸

D、亚硝酸钠

E、碳酸氢钠

A.防腐剂

B.食品加工助剂

C.膨松剂

D.强化剂

下列食品添加剂用途与说明不正确的是()。

A.丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙

B.聚葡萄糖，增稠剂

C.苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂

D.羧甲基纤维素钠，增稠剂