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[主观题]
不属于引起食物中毒原因的是（）A.食品被污染B.动植物组织本身含有毒物质C.有毒化学物质被加入食
不属于引起食物中毒原因的是（）
A.食品被污染
B.动植物组织本身含有毒物质
C.有毒化学物质被加入食品之中
D.食用致敏食物
提问人：网友zhangmeizhen
发布时间：2022-01-06
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A.食品被污染
B.动植物组织本身含有有毒物质
C.有毒化学物质被加入食品之中
D.食用致敏食物
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第2题
下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？
A.吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒
B.吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
C.吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
D.吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
第3题
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）。A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染B.
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）。
A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染
B.生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
第4题
以下不是食物中毒调查目的的是A．确定食物中毒的类型和中毒原因B．查清引起中毒的食品和导致食物中
以下不是食物中毒调查目的的是
A．确定食物中毒的类型和中毒原因
B．查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
C．为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
D．总结经验教训，以利加强食物中毒的预防
E．查清责任者并进行法律责任处理
第6题
食物中毒的特点错误的是（)。A．有原因食品、病人具有类似的症状B．细菌性食物中毒的发生规律为季
食物中毒的特点错误的是()。
A．有原因食品、病人具有类似的症状
B．细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显
C．真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性
D．无传染性
E．潜伏期长、发病慢
第7题
化学性食物中毒主要包括____。①误食被有毒害的化学物质污染的食品引起的中毒。②滥用食品添加剂或使用非食品原料中毒。③因贮藏等原因，造成营养素发生化学变化的食品导致食物中毒。④化学毒剂急性中毒：既有滥用农药也有投毒造成的中毒，投毒物质常为剧毒鼠药或亚硝酸盐
A、①③④
B、以上全是
第9题
食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食人被有毒有害化学物质污
食物中毒是指
A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
第10题
食物中毒是指A．食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B．食入被有毒有害化学物质污染了的食品
食物中毒是指
A．食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B．食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C．食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
