题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
烹饪器具内涉及烹饪介质（植物油或动物油和脂肪)的火灾。为（)，如动植物油脂火灾。
A.A类火灾
B.D类火灾
C.E类火灾
D.F类火灾
提问人：网友黄静
发布时间：2022-01-07
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第3题
关于必需脂肪酸的论述正确的是( )
A．动物油含必需脂肪酸比植物油高
B．动植物含量最多的是油酸，故称必需脂肪酸
C．必需脂肪酸的主要功能是维持生物膜的完整性
D．人体中最重要的必需脂肪酸是花生四烯酸
E．以上都不对
