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[判断题]

酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-04

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第1题

多吃水果有利于人体健康。关于水果，下列说法错误的是（)。A．陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，可

多吃水果有利于人体健康。关于水果，下列说法错误的是()。

A．陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，可以泡水饮用，但是鲜橘皮则不适合

B．香蕉除了作为鲜果供食用外，还可以用于生产抗生素

C．用西瓜果肉制成的“西瓜霜”，可治疗口舌生疮、咽喉肿痛等病症

D．梨含有粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的功效

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第2题

啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素及（)

A.蛋白质

B.二氧化碳

C.氨基酸

D.矿物质

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第3题

肉类蛋白质营养价值高，主要是含有人体需要的多种（）。

A.维生素

B. 矿物质

C. 必需氨基酸

D. 必需脂肪酸

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第4题

哪种酒的酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收，保健、美容作用明显？

A.黄酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.啤酒

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第5题

乳制品中含有人体必需的氨基酸，同时还含有乳糖、多种维生素、矿物质。能够提高面点的营养价值。（)

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第6题

啤酒含有丰富的营养和多种人体所需的维生素、蛋白质、（)、氨基酸和矿物质，美味可口，深受人们喜爱。

A、二氧化钠

B、二氧化碳

C、赖氨酸

D、膨胀剂

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第7题

啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（）维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第8题

茄子纤维中所含的抑制角苷，具有降低胆固醇的功效。另外茄子还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖

和矿物质。看来茄子真是个好东西，既营养又保健。()

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第9题

中科特膳的产品优势其核心成分是：()它的作用特点是();除此之外，特膳中还含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质等多种营养物质，为人体提供全面的营养素。

中科特膳的产品优势其核心成分是：（)它的作用特点是（);除此之外，特膳中还含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质等多种营养物质，为人体提供全面的营养素。

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第10题

关于食醋的说法错误的是

A.可以去除食物中的腥味，保护维生素C，促进矿物质溶出

B.其中的矿物质和碳水化合物比酱油含量低

C.含有少量乳酸

D.钠和铁的含量都很低

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第11题

水果含有人体需要的多种维生素，特别是含有丰富的（)，可增强人体抵抗力，防止感冒、坏血病等，促进外伤愈合，维持骨骼、肌肉和血管的正常功能

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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