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[单选题]

国际葡萄酒及葡萄酒组织规定葡萄酒的酒度不能低于()。

A.7度

B.7.5度

C.8度

D.8.5度

提问人:网友曾深鑫 发布时间:2022-01-07
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[165.***.***.2] 1天前
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第1题
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B、7%

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D、11%

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第2题
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此题为判断题(对,错)。

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第3题
如果酒标上注明葡萄品种,那么该种葡萄的最低比例是多少?
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第4题
红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么?主发酵过程中需要注意什么?
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第5题
下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是()
A.起泡酒的温度较低,温度应保持在5℃~10℃

B.白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃~14℃

C.红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

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第6题
红葡萄酒酿制过程中,添加SO2的量()白葡萄酒(填高于、等于或低于)

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第7题
以下关于葡萄酒抗氧化活性的说法中,正确的有()

A、红葡萄酒的抗氧化活性高于白葡萄酒

B、白葡萄酒的抗氧化活性高于红葡萄酒

C、气温高的地区所产红葡萄酒的抗氧化活性高于气温低的产区

D、气温高的地区所产葡萄酒的抗氧化活性低于气温低的产区

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第8题
根据O.I.V规定,只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度不得低于8.5%vol。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
冲动性购买 名词解释

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