题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
我国居民能量的主要来源是()
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂类
D.维生素
E.膳食纤维
提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-04
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂类
D.维生素
E.膳食纤维
B、淀粉
C、脂肪
D、B族维生素和矿物质
E、维生素E
对谷类营养价值影响较小的烹调方法是A、加碱
B、油炸
C、过水
D、弃汤
E、发酵
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