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[主观题]

在与客人进行语言交流时,可主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系。

A.错误

B.正确

提问人:网友cooper1919 发布时间:2022-01-07
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第1题
在与客人进行语言交流时,可主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系。
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第2题
作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法不恰当的是()。

A. 巧妙得体

B. 注意文化背景的差异

C. 注意委婉灵活

D. 主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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第3题
交际型客人的显著特点是情绪易于波动,一味地坚持服务员为自己服务,而且经常变换主意。

A.错误

B.正确

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第4题
对于客人预订但未到店的情况,饭店应多征询客人的意见,加强对饭店产品的宣传。

A.错误

B.正确

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第5题
发现食物中毒事故,立即通知前厅经理,同时报店长,事故严重的报医院急救电话()

A.110

B.120

C.119

D.114

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第6题
处理生气的客人最好的方式是()

A.请保安带出去

B.置之不理

C.说一句:对不起

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第7题
客人购买普通会员卡,随卡赠送()积分,累计积分达到()可以升级为金卡会员

A.598、1999

B.498、1998

C.499、1888

D.998、4998

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第8题
客人离店结账时,前台应当如何操作()

A.前台应取出客账袋内的所有单据,检查是否均已入帐

B.检查客人是否使用保险箱或租借物品

C.根据HMS系统结账数据,向客人报总消费金额

D.打印客人帐单,并请客人签字

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