题目内容
（请给出正确答案）
张先生，50岁，25年吸烟史，本人无糖尿病，血压150/90mmhg，体质指数25，总胆固醇5.46mmol/L，经常用冠心病和脑卒中综合危险度评估波对张先生评估，评估结果为：张先生的缺血性心血管病的患病风险是7.6，比一般人群高2.8倍，应建议他尽快控制健康危险因素，降低发病的风险，请根据张先生情况回答一下问题(本题总分20分)
1、健康风险识别一般包括哪两种方法？
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A、个人式学习
B、独立式学习
C、同伴教育
D、小团体式学习
E、集体式学习
A.发病与食物有关
B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品
C.把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病
D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)
E.属于食物源性疾病的范畴
B.信息对决策和行为有现实的、潜在的价值
C.信息是能够用来消除不确定性的东西
D.事物现象及其属性标识的集合即是信息
E.信息是知识
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