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以上关于包材的说法正确的是()
[多选题]

以上关于包材的说法正确的是()

A.包材储存区域应与其他产品的储存区域严格分开,不应和脏物(纸箱、促销物等)或是药剂相接触

B.应该密封保管,禁止裸露,确保卫生

C.定位标识张贴在货架的左侧

D.包材可以保管在冷藏库

提问人:网友90000002 发布时间:2023-10-01
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第1题
关于包材铝箔裂纹取决于的因素说法正确的是()

A.包装材料

B.封合元件的状况、设备设定偏差

C.夹爪压力的设定、横封功率的设定

D.以上说法都是

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第2题
关于纵缝贴条的功能,下列说法正确的是()

A.防止包材边缘处的微生物污染产品

B.在纵封处形成气体屏障,阻止产品的香味流失同时阻止外界的氧气侵入,影响产品的保质期

C.防止包材边缘被产品中的水分浸湿以及增强纵封的强度

D.以上都对

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第3题
关于食品加工说法正确的是()。

A.商业无菌食品

B. 无菌传输

C. 包材消毒

D. 无菌环境

E. 无菌包装

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第4题
工作现场的纸箱、包材等材料属于可燃物。以上说法是否正确()

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第5题
关于物料平衡计算公式,下列说法正确的是()

A.包材的物料平衡计算:(使用量+报废量+退库量)/领用量×100%

B.包材的物料平衡计算:(使用量+退库量)/领用量×100%

C.物料的物料平衡计算:(出料量+损耗量+取样量)/理论产量×100%

D.物料的物料平衡计算:(出料量+取样量)/理论产量×100%

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第6题
关于工程分包制度,下列说法错误的是()。A.建设单位不得指定分包单位B.建设单位不得指定设备、材

关于工程分包制度,下列说法错误的是()。

A.建设单位不得指定分包单位

B.建设单位不得指定设备、材料供应商

C.建设单位可以在总承包合同中约定分包单位

D.建设单位不得拒绝总包单位提出的分包单位

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第7题
关于扣留以下说法错误的是()

A.QC无权在现场扣留生产过程中发现的不合格品

B.对于违反CCP而扣留的产品,需要扣留至上次CCP监控满足之后所有生产的产品

C.QA对超过保质期或即将超过保质期并且后续生产不再使用的物料/半成品/可利用物料进行扣留

D.包材换版新增过敏源信息,旧版包材需处于一类扣留

E.产品受到员工传染疾病污染需要进行扣留

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第8题
以下说法是否正确:在合同中约定,甲供材价格包含在总包合同价时,每次进度款需要核减()
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第9题
关于包装材料以下描述正确的是()

A.即食及含油脂食品不能使用PVC打包膜

B.可以使用废报纸、饲料包装袋、垃圾袋等盛装食品

C.包材要做好防护,存放时要避免交叉污染

D.果蔬非即食水果操作区包材不需随时做好防护

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第10题
电商仓包材《非生产领退料单》以下说法正确的是()

A.电商仓仓储组将出库耗材单据明细提供给记账员进行SAP过账

B.电商仓包材《非生产领退料单》需储运部经理签字才可过账

C.《非生产领退料单》单据上申请人和审核人可以是同一人

D.电商仓出库的耗材不需要日清日结,允许3天一起制单过账

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第11题
采购食品、食品添加剂及食品相关产品(包括食品包材及一次性餐具)的应留存采购凭证,并索取供应商的()

A.营业执照

B.许可证和产品合格证明文件

C.以上都正确

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