题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
糊精是()不完全水解或消化产生的一系列有支链的小分子化合物。
A.纤维素
B.几丁质
C.糖原
D.淀粉
提问人:网友lanruisi
发布时间:2022-01-07
A.纤维素
B.几丁质
C.糖原
D.淀粉
α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的_______。
(A)α-1,6-糖苷键
(B)α-1,4-糖苷键
(C)β-1,6-糖苷键
(D)β-1,4-糖苷键
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