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[单选题]

糊精是()不完全水解或消化产生的一系列有支链的小分子化合物。

A.纤维素

B.几丁质

C.糖原

D.淀粉

提问人:网友lanruisi 发布时间:2022-01-07
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[95.***.***.29] 1天前
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[224.***.***.159] 1天前
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第1题
下列结构中,水解最困难的是

A.纤维素

B.直链淀粉

C.支链淀粉

D.糊精

E.糖原

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第2题
所列化合物彻底水解后获得同一单糖的是()

A.纤维素 糊精 麦芽糖

B.淀粉 蔗糖 糖原

C.淀粉 糊精 麦芽糖

D.淀粉 乳糖 蔗糖

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第3题
下列何物不能为人体消化酶消化()。

A.淀粉

B. 纤维素

C. 糊精

D. 糖原

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第4题
α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的_______。 (A)α-1,6-糖苷键 (B)α-1,4-糖苷键 (C)β-

α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的_______。

(A)α-1,6-糖苷键

(B)α-1,4-糖苷键

(C)β-1,6-糖苷键

(D)β-1,4-糖苷键

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第5题
α- 淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的α-1,4-糖苷键()
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第6题
α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的α-1,4-糖苷键。
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第7题
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分
子变成小分子的过程。()

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第8题
α- 淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的α-1,4-糖苷键()
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第9题
下列各项中遇碘变为深蓝色的是()

A.直链淀粉

B.支链淀粉

C.糊精

D.糖原

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第10题
几丁质的分子结构和功能与()较为相似。

A.纤维素

B.糖原

C.淀粉

D.葡聚糖

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