根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。

A、苦味

B、涩味

C、酸味

D、鲜味

B、舌心

C、舌根

D、舌两侧

A. 味蕾

B. 肌梭

C. 温度感受器

D. 内脏感受器

B、白毫乌龙茶

C、岭头单丛

D、冻顶乌龙茶

B、白瓷、彩瓷

C、青瓷、白瓷

D、白瓷、青瓷

B、紫砂壶的冷热急变性能极好，传热导性低。

C、壶盖紧密，能较长时间保持茶汤的色香味，推迟茶叶变质发馊的时间。

D、平整光滑，富有光泽，经茶水冲泡后，表面的光泽会越变越浑厚。