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第1题
味精的主要成分是()A、氯化钠B、谷氨酸钠C、醋酸
味精的主要成分是()
A、氯化钠
B、谷氨酸钠
C、醋酸
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第2题
味精的主要成分是()。A 碳酸钙B 氯化钠C 谷氨酸钠D 维生素
味精的主要成分是()。
A 碳酸钙
B 氯化钠
C 谷氨酸钠
D 维生素
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第3题
食用油脂的主要成份是______,食醋的主要成分是______,味精的主要成分是______。
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第4题
味精的主要成分是什么?A.谷氨酸钠B.氯化钠C.乙醇
味精的主要成分是什么?
A.谷氨酸钠
B.氯化钠
C.乙醇
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第6题
茶叶中含量最高的氨基酸是茶氨酸,占茶叶干重1%-2%,具有焦糖的甜味和类似味精的鲜爽味,是构成茶汤鲜爽滋味的主要成分()
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第7题
简述味精的主要成分、特点及应用时应注意的问题?...
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第8题
“强力味精”的主要成分包括()。
A.MSG
B.MSG+IMP
C.GMP+HAP
D.MSG+GMP
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