题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我们通常在薄若莱新酒中发现香蕉的香味，这个香味来源于？

A.一种带有异国情调的橡木桶

B. 一种人工酵母

C. 独特的酿造方法，也就是说二氧化碳皮内发酵法

提问人：网友bier4446 发布时间：2022-01-06

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第1题

我们通常在薄若莱新酒中发现香蕉的香味，这个香味来源于？（）

A.一种带有异国情调的橡木桶

B.一种人工酵母

C.独特的酿造方法，也就是说二氧化碳皮内发酵法

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第2题

维欧尼（Viognier）可酿造柔和、酒体饱满且带有香味的白葡萄酒，最好的酒产自（）产区？（）

A.罗讷河北部（Northern Rhone）

B. 勃艮第（Burgundy）

C. 博若莱（Beaugolais）

D. 密思卡得（Muscadet）

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第3题

请将以下葡萄酒和它们的侍酒温度相结合：青酒/博若莱新酒/RiberadelDuero红酒？

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第4题

博若莱新酒（Beaujolais)产自法国西南产区（Sud-Ouest)。

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第5题

关于“博若莱新酒”，以下说法错误的是（）

A.用当年采摘的葡萄，特殊酿造工艺酿出来的葡萄酒

B.每年的11月第3个星期四是博若莱新酒节

C.果香丰富，适合新鲜喝

D.皮龙酒庄生肖系列属于博若莱新酒

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第6题

请将以下葡萄酒和它们的侍酒温度相结合：青酒/博若莱新酒/RiberadelDuero红酒？

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第7题

普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名？（）

A.香槟

B. 桃红葡萄酒

C. 贵腐甜酒

D. 博若莱新酒

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第8题

普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名（）

A.香槟

B.桃红葡萄酒

C.贵腐甜酒

D.博若莱新酒

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第9题

常用于酿造法国博若莱新酒的葡萄品种是____。

A.黑比诺

B.雷司令

C.佳美

D.歌海娜

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第10题

依据葡萄酒的不同风格，不同红葡萄酒的侍酒温度也有所不同。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒如博若莱新酒（Beaujoulais），其侍酒温度就较低，为15℃左右

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