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[主观题]

试述非淀粉多糖在动物营养中的作用。

提问人：网友chq1314 发布时间：2022-01-06

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第1题

小麦和黑麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），大麦和燕麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），水溶性非淀粉多糖对单胃动物抗营养作用机理是具有很高的（）性，延长食糜排空时间，减少采食量；与消化酶或其底物结合，导致（）作用，抑制化学消化等。

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第2题

不溶性非淀粉多糖对单胃动物营养作用及机理是什么？

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第3题

为消除非淀粉多糖对单胃动物的抗营养作用，常采用的方法为（）

A.添加酶制剂

B.水洗

C.热加工

D.紫外光照射

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第4题

通常，水溶性非淀粉多糖的抗营养作用比不溶性非淀粉多糖弱。（）

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第5题

非淀粉多糖的抗营养作用及机理？如何消除？

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第6题

以下属于大豆中抗营养因子的是()。

A.植酸

B.非淀粉多糖

C.胰蛋白酶抑制因子

D.单宁

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第7题

高粱子实中影响矿物质元素消化利用的抗营养因子是（）

A.单宁

B.非淀粉多糖

C.茄碱

D.生氰糖苷

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第8题

豆类籽实中引起单胃动物胃肠胀气的物质是

A.组胺

B.茄碱

C.水苏糖和棉籽糖

D.非淀粉多糖

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第9题

猪禽饲粮中，非淀粉多糖过高会

A.导致胰岛素抗性

B.降低采食量

C.促进动物生长

D.降低营养物质的消化利用

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