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[主观题]

关于黄金大米的说法，错误的是（)A、胡萝卜素含量提高B、转基因食品C、威胁粮食安全

关于黄金大米的说法，错误的是()

A、胡萝卜素含量提高

B、转基因食品

C、威胁粮食安全

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-06

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第1题

预防佝偻病首选食物（）

A.牛奶

B.菠菜

C.瘦肉

D.大米

E.胡萝B．

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第2题

以下关于“黄金大米”说法错误的是：（)

A.“黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米，有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症

B.“黄金大米”因为产量低，价格贵，所以叫“黄金大米”

C.“黄金大米”不涉及专利问题，是一个人道主义项目

D.“黄金大米”还没有商业化种植

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第3题

关于天然色素的说法正确的是

A.天然色素包括叶绿素、姜黄素、β－胡萝素等

B.本身无营养，但可使食品颜色诱人

C.使用安全，食品中多多益善

D.稳定性与人工色素相当

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第4题

下列关于黄金大米的描述，不正确的是：

A.黄金大米是一种转基因水稻

B.黄金大米可直接产生维生素A

C.黄金大米可直接产生β-胡萝卜素

D.黄金大米很难通过常规育种技术培育

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第5题

绿萝又名黄金葛，属天南星科多年生蔓性草本植物，原产在大洋洲所罗门群岛，它的节间长有气根可随物体攀援生长。()

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第6题

成熟乳与初乳比较，错误的是：A．蛋白质含量逐渐升高B．脂肪含量逐渐增加C．乳糖含量逐渐增加D．IgA逐

成熟乳与初乳比较，错误的是：

A．蛋白质含量逐渐升高

B．脂肪含量逐渐增加

C．乳糖含量逐渐增加

D．IgA逐渐下降

E．β-胡萝素下降

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第7题

在⽇本⽤汉字写作“⼈参”的蔬菜是（）

A.胡萝⼘

B.黄⽠

C.⼤葱

D.⼤蒜

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第8题

下列不属于地下根茎块类蔬菜作物的是()

A.山药

B.胡萝ト

C.土豆

D.白菜

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第9题

转化可形成维生素A效率最高的胡萝素是________。

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第10题

维生素A的植物性来源是：

A.视黄醇

B.维生素A1

C.β-胡萝ト素

D.维生素A2

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