题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

某春节，有一户农民，因食用家庭自制豆瓣酱佐餐，6小时后全家人均出现头晕、头痛、视力模糊等中毒症状。其中一青年人因食入量多，发病最快，症状也最重。还出现吞咽困难，上肢无力及运动失调等。据调查，该户农民食此豆瓣酱时，是将煮好的大白菜与此豆瓣酱拌在一起食用。病人经及时抢救治疗，6例病人于2周内先后痊愈。请你分析事故原因，并应从哪些方面采取预防措施？

提问人：网友mqh1981_1981 发布时间：2022-01-07

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第1题

朝鲜族的（)是佐餐的主要菜肴。A.泡菜B.咸菜C.辣酱D.豆瓣酱

朝鲜族的()是佐餐的主要菜肴。

A.泡菜

B.咸菜

C.辣酱

D.豆瓣酱

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第2题

一些地区居民有家庭自制豆瓣酱的习惯，容易引起（）

A.沙门氏菌食物中毒

B.李斯特菌食物中毒

C.肉毒中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第3题

在研究某城市居民的家庭消费结构时，在全部50万户家庭中随机抽取3000户进行人户调查。这项抽样调查中的样本是该城市中（）

A.抽取出来的3000户家庭

B.50万户家庭

C.每一户家庭

D.抽取出来的每一户家庭

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第4题

以下（）属于良好的饮食习惯

A.长期饮用纯净水；

B. 不宜空腹食用酸奶；

C. 家庭自制腌菜，在腌制20天以后才食用；

D. 腐烂的水果去除其腐烂部分后仍然可以吃。

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第5题

某农民收获了2000斤粮食，其中1000斤留给自己食用，200...

某农民收获了2000斤粮食，其中1000斤留给自己食用，200斤送给城里的亲戚，800斤送到农贸市场出售。其中属于商品的粮食是

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第6题

在研究某城市居民的家庭消费结构时，在全部50万户家庭中随机抽取3000户进行人户调查。这项抽样调查

中的样本是指该城市中（）。

A.抽取出来的3000户家庭

B.50万户家庭

C.每一户家庭

D.抽取出来的每一户家庭

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第7题

（2012年）在研究某城市居民的家庭消费结构时，在全部50万户家庭中随机抽取3000户进行人户调查。这项

抽样调查中的样本是指该城市中（）。

A.抽取出来的3000户家庭

B.50万户家庭

C.每一户家庭

D.抽取出来的每一户家庭

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第8题

在研究某城市居民的家庭消费结构时，在全部50万户家庭中随机抽取3 000户进行入户调查。这项抽样调

查中的样本是指该城市中（）。

A.抽取出来的3 000户家庭

B.50万户家庭

C.每一户家庭

D.抽取出来的每一户家庭

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第9题

某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些（）

A．豆腐

B．豆制品

C．臭豆腐

D．家庭自制臭豆腐

E．腐竹

F．豆腐丝

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第10题

某研究者打算研究疫情期间郑州市居民的家庭生活状况，那么下列说法中正确的有

A.郑州市的每一户家庭都是总体中的一个元素

B.调查期间郑州市所有可能抽到的家庭的名单构成抽样框

C.郑州市的所有家庭构成样本

D.郑州市的所有家庭构成研究总体

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