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[判断题]

膳食中营养素短期内不足或缺乏，会导致泌乳量不会下降，乳汁中的脂肪成分、脂酸和脂溶性维生素A、D、E、K以及水溶性维生素B族、维生素C等都会受到影响。（)

提问人：网友曾深鑫 发布时间：2022-01-07

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第1题

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。

A. 平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡

B. 在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源

C. 不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡

D. 蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求

E. 应合理烹调，尽量减少营养素损失

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第2题

关于乳母营养需要，说法错误的有()。

A、脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

B、膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

C、乳母应进食营养素含量丰富的膳食

D、乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E、孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

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第3题

种子培养基的营养要求包括

A、营养丰富和完全

B、氮源丰富

C、维生素含量高

D、无机有机氮源都要有

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第4题

关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。

A. 碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％

B. 蛋白质占11％～14％

C. 脂肪占20%~25%

D. 三种营养素比例相同

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第5题

生产费用分配的基木方法是()。

A.比率法

B.品种法

C.分批法

D.分步法

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第6题

偏心受压构件按照纵向压力作用位置不同分为()。

A.右方偏心受压构件

B.双向偏心受压构件

C.左向偏心受压构件

D.单向偏心受压构件

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第7题

如果在一个体系中增加一个约束,而体系的自由度并不因此减少,则称此约束为多余约束。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

“花中四君子”是指梅、竹、兰和()。

A、牡丹

B、腊梅

C、菊

D、芍药

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第9题

市场营销信息的来源既可分为企业内部来源和企业外部来源,也可以分为一手信息来源和二手信息来源。()

此题为判断题(对，错)。

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