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[单选题]

下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）

A.氢键断裂

B.疏水作用破坏

C.亚基解聚

D.生物学性质丧失

E.相对分子质量变小

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-18

参考答案

E、相对分子质量变小

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第1题

下列何种变化不是蛋白质变性引起的？( )

A．氢键断裂

B．疏水作用的破坏

C．亚基解聚

D．生物学性质丧失

E．相对分子质量变小

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第2题

下列变化中，不是蛋白质变性引起的是( )

A．氢键断裂

B．亚基解离

C．生物活性丧失

D．分子量变小

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第3题

哪些因素可引起蛋白质变性？蛋白质变性后，其性质有哪些变化？

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第4题

何种因素不是蛋白质变性因素（）

A．加热

B．强酸

C．冰冻

D．酒精

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第5题

下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因

下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是

A、变性蛋白质会发生分子量的变化

B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

E、蛋白质变性就意味着肽键断开

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第6题

蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。（)

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第7题

蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。（)

点击查看答案

第8题

蛋白质变性

什么是蛋白质变性？哪些因素可引起蛋白质变性？

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第9题

什么是蛋白质

变性？哪些因素可引起蛋白质变性？

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