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[单选题]
下列()酱料是家常海参必须的调料。
A.海鲜酱
B.排骨酱
C.甜面酱
D.豆瓣酱
提问人:网友timmytian
发布时间:2022-01-07
A.海鲜酱
B.排骨酱
C.甜面酱
D.豆瓣酱
A、要把手洗干净,防止手上的油污浸入水中,影响海参的发制
B、剪海参筋的时候不要伤到海参的表皮
C、干海参不怕油,发制时不需要注意油污问题
D、夏季温度高时,可放在冰箱保鲜层中泡发
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