题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

不属于腐败变质的冷冻鱼应具有的特征是（)。

A.腹部变黑，鱼体无弹性

B.肉、骨脱离

C.表面清洁，光泽明显

D.有难闻的异味、腥臭、恶臭等

提问人：网友CYH2021 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。引起发生该类中毒的原因有哪些（）

A. 食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺

B. 鱼体中产生了组织胺

C. 在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺

D. 鱼体被副溶血性孤菌污染

E. 鱼被农药污染

F . 鱼被致敏植物混合污染

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第2题

以下不属于“四大家鱼”的是()。

A.花鲢

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第4题

下列属于鱼类雌雄鉴别中第二性征的有（）

A、产卵管

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A、一种

B、两种

C、三种

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老年人的睡眠姿势最好采取()。

A、左侧卧位

B、右侧卧位

C、仰卧位

D、俯卧位

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第7题

在清洗微波炉、电冰箱等电器时错误的操作是()。

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家政服务员在处理家庭经济管理工作中不能()。

A、正确而有效地用钱、用物

B、开源节流，避免盲目性消费

C、使用保管好家庭日用品

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