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[单选题]
黄疸肉与黄脂肉的感官鉴别无法通过观察_____________组织有无黄染来判断。
A.脂肪
B.皮肤
C.粘膜
D.组织液
提问人：网友陈银桑
发布时间：2022-01-07
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A.脂肪
B.皮肤
C.粘膜
D.组织液
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第2题
实际生活中，在市场上有时我们看到动物肉体皮下脂肪或腹腔脂肪呈黄色，有的全身皮肤、脂肪、粘膜、肌
膜、关节囊液均显黄色，这就是我们常说的黄疸肉和黄脂肉。问题：（1）黄疸肉与黄脂肉如何感官鉴别？（2）引起黄疸肉与黄脂肉的原因是什么？（3）两种肉能否食用？
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第7题
由于疾病引起胆汁障碍而造成脂肪、皮肤、黏膜、肌肉等呈黄色的是（）。A.黄疸B.黄染C.黄膘D.黄脂
由于疾病引起胆汁障碍而造成脂肪、皮肤、黏膜、肌肉等呈黄色的是（）。
A.黄疸
B.黄染
C.黄膘
D.黄脂
第9题
体格检查时，通过检查皮肤巩膜判断黄疸，下列正确的是A、巩膜黄染仅出现在角膜缘周围B、皮肤黄染仅在
体格检查时，通过检查皮肤巩膜判断黄疸，下列正确的是
A、巩膜黄染仅出现在角膜缘周围
B、皮肤黄染仅在手掌、足底
C、皮肤有黄染肯定是黄疸
D、巩膜均匀黄染时考虑为黄疸
E、巩膜有黄染肯定为黄疸
