题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
致病性大肠杆菌属()食物中毒。
致病性大肠杆菌属()食物中毒。
A、霉菌性
B、细菌性
C、污染性
D、化学性
提问人:网友Yry12345
发布时间:2022-01-07
A、霉菌性
B、细菌性
C、污染性
D、化学性
A、沙门菌属是以大量活菌为主,致病性大肠杆菌是以毒素为主
B、沙门菌属是以毒素为主,葡萄球菌是以大量活菌为主
C、腊样芽孢杆菌是以大量活菌为主,葡萄球菌是以毒素为主
D、腊样芽孢杆菌是以毒素为主,肉毒梭菌是以大量活菌为主
E、副溶血性弧菌属是以毒素为主,致病性大肠杆菌是以大量活菌为主
引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是()
引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是()
引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是()
A. 动物内脏、肉类、蛋品
B. 咸菜、咸鱼、腌肉
C. 淀粉食品、奶制品
D. 罐头食品、面浆
E. 油脂类食品
A、食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)
B、食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)
C、食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)
D、人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)
E、化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)
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