叙述蒸馏过程的基原理？

蒸馏过程是应用气液传原理，利用混合物各组份的沸点不同（即相对挥发度不同）将混合物切割成不同沸点，范围的“馏份”，从塔顶分离出低沸点产品，塔底分出高沸点产品，塔中抽出沸点介于二者之间的产品，在蒸馏过程中，通过塔底加热，使釜液中轻组份汽化，留下重组份，汽化的轻组份升到上一块塔盘，与塔盘上的液体接触，由于此塔盘温度低于塔釜，塔盘上的液体也更轻些，上升的气体与塔盘上的液体接触，气体中重组份冷凝，液体中轻组份汽化，形成新的平衡。这样，沿各塔盘不断改变温度和组成，形成新平衡，最后达到按沸点对混合物进行分离的目的，为了使塔顶也建立气液平衡，故引入回流液体。