大豆的限制氨基酸为（)。A、蛋氨酸B、苏氨酸C、丙氨酸D、赖氨酸E、脯氨酸

大豆的第一限制氨基酸为

A、赖氨酸

B、苏氨酸

C、色氨酸

D、组氨酸

E、蛋氨酸

A.赖氨酸

B.缬氨酸

C.蛋氨酸

D.甘氨酸

大豆的限制氨基酸为（）。

A.蛋氨酸

B.苏氨酸

C.丙氨酸

D.赖氨酸

A.谷氨酸

B. 苏氨酸

C. 蛋氨酸

D. 色氨酸

A.谷氨酸

B.苏氨酸

C.蛋氨酸

D.色氨酸

大豆的限制氨基酸是______。

A 蛋氨酸

B 赖氨酸

C 丙氨酸

D 苏氨酸

E 亮氨酸

A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

A.色氨酸、蛋氨酸

B.蛋氨酸、赖氨酸

C.赖氨酸、色氨酸

D.亮氨酸、苯丙氨酸

E.苯丙氨酸、苏氨酸

A.大豆中有抗胰蛋白因子，可能影响蛋白质消化

B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D.大豆中的不饱和脂肪酸以ɑ-亚麻酸含量最多

E.豆类和谷类具有营养互补作用