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[单选题]
常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品,适用范围包括食用植物 油（辣椒油除外）、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共计7类。用第（）法
A.一
B.二
C.三
D.四
提问人：网友90000002
发布时间：2023-08-28
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第3题
下列关于溶液的叙述，正确的是（）
A.H2O是最常用的溶剂，能溶解所有物质
B.食盐水长时间静置后，下层比上层密度更大一些
C.固体既可以做溶质也可以做溶剂
D.溶液都是澄清、无色、透明的
第4题
下列说法中哪一种不够妥当？（) （A) 溶剂或熔剂的分解能力越强越好。 （B) 溶剂或熔剂应不影响被测组分的
下列说法中哪一种不够妥当？( )
(A) 溶剂或熔剂的分解能力越强越好。
(B) 溶剂或熔剂应不影响被测组分的测定。
(C) 应能使试样中的被测组分完全分解，转入溶液。
(D) 分解方法要与分析方法相适应。
(E) 最好用溶解法，如试样溶解不完全，再用熔融法。
第5题
关于提取的说法错误的是（）
A.选择适宜的溶剂和适当的方法，将所要的成分尽可能完全地从天然药物中提取出来，而杂质尽可能少地被提出的过程
B.溶剂对药材组织细胞不断作往返的扩散、渗透、溶解，直至药材组织细胞内外溶液中被溶解的化学成分的浓度达平衡
C.溶剂尽可能多地溶出有效成分，杂质少溶或不溶；安全、价廉易得、回收方便等
D.提取时使用方法最普通的是水蒸气蒸馏法
第7题
复凝聚法制备微囊的基本原理是（）。 A．将药物分散在囊材溶液中，加入凝聚剂，使囊材溶
复凝聚法制备微囊的基本原理是（）。
A．将药物分散在囊材溶液中，加入凝聚剂，使囊材溶解度降低，析出成囊
B．将明胶溶液pH自等电点以上调至等电点以下，使之带正电，阿拉伯胶仍带负电，而与明胶形成正、负离子络合物，溶解度降低而成囊
C．在囊材溶液中加入一种对囊材不溶解的溶剂，引起相分离而将药物包裹成囊的方法
D．从乳浊液中除去分散相挥发性溶剂制备微囊
E．将药物分散于熔融的囊材中，再喷人冷气流中凝聚成囊的方法
第8题
下列叙述正确的个数是（）
A．①常温常压下，17g甲基（-14CH3）所含的中子数为9NA②向氯水中加入碳酸钙粉末，能提高溶液中HClO的浓度③0℃，101kPa，含有lmol硫原子的SO2与SO3的混合物，其体积小于22.4L④向SiO2固体中滴加NaOH溶液或氢氟酸，固体均溶解，说明SiO2是两性氧化物⑤氯气可置换出碘化钾溶液中的碘，氟气也可置换出碘化钾溶液中的碘⑥加入铝粉能放出H2的溶液中，Ca2+、Fe2+、Cl-、一定能够大量共存⑦常温下，铝可溶于过量浓硝酸，也可溶于过量NaOH溶液⑧1molBrCl与H2O完全反应生成氯化氢和次溴酸，转移的电子的物质的量为1molB．2个C．3个D．4个E．5个
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第9题
固体物质溶解度曲线上的任意一点表示（）
A.溶液达到饱和状态时溶解的溶质的质量
B.在一定温度和一定质量的溶剂里溶解溶质的质量
C.相应温度下，100g 溶液里能够溶解溶质的质量
D.相应温度下，100g溶剂最多能够溶解溶质的质量
第10题
取乳糖5.0g,加热水25ml溶解，放冷，加硝酸汞试液0.5ml，5分钟内不得生成絮状沉淀。这是检查A．氯化物B
取乳糖5.0g,加热水25ml溶解，放冷，加硝酸汞试液0.5ml，5分钟内不得生成絮状沉淀。这是检查
A．氯化物
B．溶液澄清度
C．淀粉
D．蛋白质类杂质
E．溶液颜色
第11题
P.德拜（Debye）和E.休克（Hückel）提出的关于强电解质溶液活度计算的理论，包括如下假设（）。
A.溶剂水被认为是只提供介电常数（D）的连续介质，完全忽略加入电解质后溶液介电常数的变化以及水分子与离子间的水化作用；
B. 溶质完全离解成离子；
C. 离子间的相互作用只有库仑力，而其他作用力都忽略不计；
D. 离子是带电的硬球，电荷不会被极化，离子电场球形对称。
