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[判断题]

餐饮经营毛利率较高，资金周转较快。（)

提问人：网友Yry12345 发布时间：2022-01-07

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第1题

餐饮企业的销售特点是（）。

A. 销售量受餐饮经营空间大小的限制

B. 销售量受就餐时间的限制

C. 经营毛利率较高，资金周转较快

D. 硬件投资和日常费用较大

E. 经营毛利率较高，资金周转较慢

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第2题

A．高估存货，高估利润

B．高估存货，低估利润

C．低估存货，高估利润

D．低估存货，低估利润

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第3题

啤酒是用麦芽、水、酵母和啤酒花直接发酵制成,人们称之为液体面包。()

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第4题

团体餐要等客人到齐后再上菜,一般不能提前上菜上饭,要注意做好对先入座客人的解释工作。()

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第5题

四、五星级饭店应有专门的酒吧或茶室。()

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第6题

通常冲泡咖啡的水温应在85℃~93℃之间,煮咖啡的水温可适当提高到接近沸点。()

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第7题

疫情期间,亿万群众选择“宅”在家里,既是对自己和家人负责,也是对国家和社会负责。()

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第8题

恩格斯在《自然辩证法》中也提到,人也反作用于自然界,改变自然界,为自己创造新的生存条件。()

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第9题

和平共处五项原则只适用于处理我国与社会制度和意识形态不同的国家之间的关系。()

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