题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是（）

A.凉菜配制

B.加工糕点

C.制作鲜榨果汁

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07
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匿名网友 选择了C
[197.***.***.144] 1天前
匿名网友 选择了B
[159.***.***.221] 1天前
匿名网友 选择了B
[232.***.***.87] 1天前
匿名网友 选择了B
[223.***.***.249] 1天前
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[161.***.***.67] 1天前
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[6.***.***.251] 1天前
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[223.***.***.93] 1天前
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[188.***.***.253] 1天前
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更多“《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是（）”相关的问题
第1题
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间操作人员的工作服应()更换
A．每天

B．每2天

C．每3天

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第2题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是（）

A. 凉菜配制

B. 加工糕点

C. 制作鲜榨果汁

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第3题
以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒()
A．超负荷加工供应宴席

B．中午加工的冷菜存放在冷菜间内，供晚餐食用

C．改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，供次日食用

D．改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，次日回蒸后食用

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第4题
在样条线编辑中,下面哪种节点类型可以产生没有控制手柄,且节点两边曲率相等的曲线()
A．角点

B．Bezier

C．平滑

D．Bezier角点

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第5题
默认情况下是采用哪种材质类型()
A．标准

B．平面镜像

C．合成

D．顶/底

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第6题
在对样条曲线进行布尔运算之前,应确保样条线满足一些要求。请问下面哪一项要求是布尔运算中所不需要的()
A．样条曲线必须是同一个二维图形的一部分。

B．样条线必须封闭。

C．一个样条线需要完全被另外一个样条线包围。

D．样条线之间必须相互重叠。

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第7题
悬架由哪几个部分组成?各部分的作用是什么?

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第8题
能实现平滑+高亮功能的命令是()
A．右击窗口的左上角

B．右击窗口任意位置

C．左击窗口的左上角

D．左击窗口任意位置

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